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| こちらの商品は通常、弊社に在庫がございます。ただし、一時的に品切れになる場合もございますので、予めご了承下さい。納期はお気軽にお問い合わせ下さい。＜特長＞●シャープニングスチールは、ヨーロッパで主流の研ぎのスタイルです。刃先に脂がついて切れが悪くなった時や、刃先の角度修正をするときに使用します。調理中に切れ味が落ちたと感じた時、簡単に研ぎ上げることができます。＜仕様＞使い方シャープニングスチールに対して、お好みの仕上がりに合わせて角度を設定します。仕上がり目安の角度 10°?20°を保って研ぎます。 ＊高硬度（HRC60以上）の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。＊包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。◆ヘンケルス商品を見る＞＞包丁を研ぐのが不慣れな方に。 シャープニングスチール 研ぎ棒。【ラッピング対応可】 >>詳細を見る | |||
